Voir la vie en rosé : l’essentiel
Rosé clair ou foncé, pressurage direct ou saignée… Découvrez les méthodes, couleurs et goûts qui font la richesse des rosés, avec mes conseils pour bien les choisir, les servir et les accorder simplement.
Pourquoi le vin impressionne tant ?
Le vin intrigue, fascine… et parfois intimide. Vocabulaire technique, codes, traditions : il peut sembler réservé aux initiés. Dans cet article, on démonte les idées reçues et on montre que le vin, c’est avant tout du plaisir et de la curiosité, sans snobisme ni pression.